photo L’ESPRIT DES LIEUX – CÉRÈS FRANCO À TOUS LES ÉTAGES

L’ESPRIT DES LIEUX – CÉRÈS FRANCO À TOUS LES ÉTAGES

Exposition, Patrimoine - Culture

Carcassonne 11000

Du 14/03/2025 au 07/05/2025

VERNISSAGE : le vendredi 14 mars à 18h30 - "L'esprit des lieux - Cérès Franco à tous les étages" Pendant près de soixante-dix ans, la galeriste et commissaire d’exposition Cérès Franco a défendu un art hors les normes, favorisant la surprise et l’émotion. Sa collection représente aujourd’hui une page singulière de l’histoire de l’art, dont les œuvres sont conservées depuis 2015 à la Coopérative – Musée Cérès Franco à Montolieu. Celle-ci a fermé ses portes en 2022 pour des travaux de rénovation, d’une durée de quatre ans, afin d’offrir aux œuvres comme aux futurs visiteurs un plus bel écrin. En attendant cette réouverture, la Coopérative – Musée Cérès Franco lance à partir de 2025 un programme d’expositions hors les murs à travers l’Occitanie, dont le premier épisode s’écrira à la Maison des Mémoires, propriété du Département de l’Aude, au cœur de la Bastide de Carcassonne. En donnant la parole aux associations hébergées aux quatre étages de cette bâtisse du XVIIe siècle, l’exposition L’esprit des lieux - Cérès Franco à tous les étages propose une réinterprétation de la collection Cérès Franco à travers quatre mots, choisis par les habitants de la Maison des Mémoires. Ces[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne. Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan, Château Capitoul, déploie 240 hectares de vignes, d'oliviers et de garrigue. Asado s'inspire de restaurants de renom comme l'Asador Etxebarri (Axpe), Firedoor (Sydney), Don Julio (Buenos Aires), Brat et Hawksmoor (Londres). Dans un magnifique espace, Asado se distingue par ses colossaux barbecues au feu de bois et une terrasse panoramique à couper le souffle. Basé sur un concept unique venu tout droit d'Argentine, les meilleurs viandes et poissons présents des Pyrénées aux pâturages de l'Aubrac en passant par la Méditerranée, sont cuisinés et sublimés avec des cuissons parfaitement réalisées au charbon de bois. Afin de piloter ce restaurant au concept novateur en France, nous avons une superbe opportunité pour un : COMMIS DE CUISINE Vous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne. Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan, Château Capitoul, déploie 240 hectares de vignes, d'oliviers et de garrigue. Afin de renforcer notre brigade du restaurant Méditérranéo ,nous recherchons notre futur(e) Commis de cuisine. Vos principales missions seront : Participer à la mise en place du poste Réaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats (taillage, épluchage ) Participer aux cuissons Participer aux dressages des plats et assurer la bonne présentation des mets Respecter les fiches techniques établies par le Chef de cuisine Assurer le nettoyage des plans de travail, ustensiles de cuisine et des locaux Respecter les règles d'hygiène HACCP et les normes en vigueur Participer au rangement et au conditionnement des produits dans les chambres froides, les congélateurs et surgélateurs Votre Profil : Diplômé d'un CAP/BEP/Bac pro cuisine, ou une première expérience[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne. Vous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière. Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l'excellence : les meilleurs produits, un la passion du service, une rigueur à toute épreuve. Vous voulez un salaire en accord avec votre talent, votre passion et votre engagement. Vous aimez la vie, et vous voulez vous installer dans une région magnifique, entourée par la nature, la mer, les montagnes et les vignobles et profiter d'une qualité de vie exceptionnelle. Diplômé au minimum d'un BEP/CAP Cuisine, vous disposez d'une expérience de 2 ans sur ce même poste en brasserie haut de gamme ou en établissement bistronomique. Vous êtes créatif, rigoureux, organiséVous êtes passionné(e) par votre métierVos avantages Postes en CDD à pouvoir à partir de mars et pour la saison Mutuelle[...]

photo FESTIVAL DE CARCASSONNE - ALAIN SOUCHON ACCOMPAGNÉ PAR OURS ET PIERRE SOUCHON + LAURENT VOULZY

FESTIVAL DE CARCASSONNE - ALAIN SOUCHON ACCOMPAGNÉ PAR OURS ET PIERRE SOUCHON + LAURENT VOULZY

Musique, Concert

Carcassonne 11000

Le 28/07/2025

Double plateau exceptionnel avec Alain Souchon, accompagné par Ours et Pierre Souchon / Laurent Voulzy le lundi 28 juillet 2025 dès 20h30 au Théâtre Jean-Deschamps ! Deux concerts dédiés à la chanson française : leurs mélodies intemporelles et chansons cultes promettent une soirée unique, pleine d’émotion, portée par l’élégance et la poésie de ces immenses artistes. 20h30 : Alain Souchon accompagné par Ours et Pierre Souchon Il y a un peu plus de 4 ans, Alain Souchon publiait un nouvel album acclamé par la critique, Âme fifties, fruit d’une étroite collaboration avec ses deux fils. S’en est suivi une tournée triomphale de plus de 100 dates. Cette année, Alain Souchon repart pour une nouvelle tournée, accompagné de Ours et de Pierre Souchon. C’est tous les trois sur scène qu’ils revisitent le répertoire d’Alain Souchon, entre titres incontournables, perles rares et quelques surprises. 22h15 : Laurent Voulzy Laurent Voulzy vous invite sur les chemins de son répertoire exceptionnel, une collection de tubes doux et rêveurs.Ces dernières années, le chanteur a surtout donné des concerts dans des églises et des cathédrales. Témoignage de ces moments hors du temps, le disque[...]

photo EXPOSITION : ESPACES D'IMAGES

EXPOSITION : ESPACES D'IMAGES

Peinture, Sculpture, Exposition

Carcassonne 11000

Du 14/03/2025 au 30/09/2025

La Ville de Carcassonne & le Frac Occitanie Montpellier ont le plaisir de vous présenter la nouvelle exposition Espace d’Images, exposée au musée des beaux-arts. Nouvelle étape d’une collaboration initiée en 2023, Espace d’images propose un dialogue entre une sélection d’œuvres des collections XXème et XXIème siècles du musée des beaux-arts de Carcassonne et des œuvres contemporaines de la collection du Frac (Fonds régional d’art contemporain). Les artistes exposés Camille Amat, Georges Artemoff, Albert Ayme, Luce Belin Canavy, César, André Blondel, Robert Breitwieser, Laetitia Delafontaine et Grégory Niel, Thomas Huber, Peter Klasen, Charles Kvapil, Georges Cotte Leka, Albert Marquet, Ohad Meromi, François Morellet, Serge Poliakoff, Henri Pringuet, Niki de Saint Phalle, Paul Sibra et Henri Valensi. Le parti pris de l’accrochage joue sur les contrastes et les échelles. Trois œuvres récentes s’imposent par leur dimension et leur forte présence face à plus d’une quinzaine de toiles de petits ou moyens formats. Le choix s’est porté sur des toiles intimistes et organiques, des paysages sculptés par l’homme aux villes à la modernité naissante et aux corps voluptueux ou combatifs.[...]

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - INSTITUT DES ARTS DU MASQUE

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - INSTITUT DES ARTS DU MASQUE

Cirque - Marionnette

Limoux 11300

Du 17/09/2021 au 19/09/2021

Expositions : Les Marionnettes Indonésiennes, Les Marionnettes de l’Exil , hommage à Stefan Herzka du Musée Herzka -Nil , masques de danse de Java. Le carnaval de Limoux – Les Meuniers, les bandes du samedi et du dimanche, les Goudils, collection Emil Taillefer, film de Jaques Bouchez « La journée de toutes les bandes » La Maison du sourd – spectacle de la Cie l’Arche de Noé d’après l’ouvre de Goya , préfiguration de l’exposition automne hiver 21/22 et des ateliers autour de « El Entierro de la Sardina » célèbre toile de Goya qui célèbre le dernier jour de carnaval. Entrée libre

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE - LA COOPÉRATIVE COLLECTION CÉRÈS FRANCO

JOURNÉES DU PATRIMOINE - LA COOPÉRATIVE COLLECTION CÉRÈS FRANCO

Exposition, Visites et circuits

Montolieu 11170

Le 18/09/2021

Entrée et visite libres, ce samedi, de 10h à 12h30. Une belle occasion de découvrir l'exposition 2021 "Les Voleurs de feu". Naïfs brésiliens et européens, art populaire sud-américain, art brut, autodidactes, singuliers, artistes issus du mouvement CoBra ou de la Nouvelle figuration, la provenance des oeuvres traduit le goût éclectique et indépendant de la collectionneuse Cérès Franco.

photo 6 ème Grand Marché de Noël d' Auriac

6 ème Grand Marché de Noël d' Auriac

Marché, Fête

AURIAC 11330

Le 19/12/2021

De nombreuses animations seront mises en place dans le cadre de ce Marché de Noël traditionnel avec notamment : des représentations du spectacle guignol GUERIN, une exposition de crèches du monde (issues de la collection personnelle de Madame MAS), une trentaine d’exposants, des vols stationnaires en montgolfière, une Messe de l’Avent avec l’Abbé Pauliat dimanche matin et un concert de Sébastien Farge à l'accordéon et chant lyrique par la soprano ELISE EFREMOV, un spectacle de fresque vivante et tant d’autres animations à découvrir !

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